“2022年中國商業(yè)十大熱點”發(fā)布現(xiàn)場
2022年1月14日，由中國商業(yè)聯(lián)合會主辦、香港馮氏集團利豐研究中心支持的“2022年中國商業(yè)十大熱點展望報告”在北京發(fā)布。報告從共同富裕、現(xiàn)代化流通體系建設(shè)、綠色商業(yè)、國潮崛起、城鄉(xiāng)雙向循環(huán)、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、一刻鐘生活圈、供應(yīng)鏈整合、數(shù)字化建設(shè)等十個角度全面闡述了我國2022年商貿(mào)流通領(lǐng)域的熱點趨勢。“中國商業(yè)十大熱點展望”評述報告是中國商業(yè)聯(lián)合會一年一度的品牌項目，已連續(xù)發(fā)布十九年。
2022年是全國人民向著第二個百年奮斗目標進軍的關(guān)鍵之年，面對世紀疫情沖擊和百年變局加速演進，穩(wěn)字當頭、穩(wěn)中求進成為今年經(jīng)濟工作的重中之重。在肩負歷史使命的新時代背景下，未來的商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展將有哪些趨勢熱點，未來行業(yè)發(fā)展將走向何方？中國商業(yè)聯(lián)合會延續(xù)了十九年的“中國商業(yè)十大熱點展望”評述報告對此進行了展望預(yù)測。
在香港馮氏集團利豐研究中心的支持和中國商貿(mào)雜志社的協(xié)助下，中國商業(yè)聯(lián)合會組織每年9月底就會組織有關(guān)專家學(xué)者和媒體人對宏觀經(jīng)濟和商貿(mào)流通行業(yè)出現(xiàn)的新情況進行深入研究探討，并組成專家評審組對行業(yè)未來發(fā)展進行展望、研判。據(jù)悉，在2022年中國商業(yè)熱點出爐前，中國商業(yè)聯(lián)合會分別于2021年9月28日和11月4日進行了兩次研討。中國商聯(lián)專家委秘書處將專家評審組提出的熱點問題梳理、歸納為19個選題，征求160多位專家委員的意見和建議，最終確定熱點方向，然后組織業(yè)內(nèi)專家、媒體人開展十大熱點展望評述報告撰寫工作。香港馮氏集團利豐研究中心根據(jù)專家的評述報告撰寫制作“2022年中國商業(yè)十大熱點英文報告”，并同步向香港及海外媒體和商界人士發(fā)布。
中國商業(yè)聯(lián)合會副會長、中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會主任、中國烹飪協(xié)會會長傅龍成發(fā)布“2022年中國商業(yè)十大熱點”
2022年中國商業(yè)十大熱點為：
熱點一：現(xiàn)代流通體系建設(shè)迎來高質(zhì)量發(fā)展機遇，助力城鄉(xiāng)居民實現(xiàn)增收與共同富裕
2021年，商務(wù)部提出，主要通過流通網(wǎng)絡(luò)布局、流通基礎(chǔ)設(shè)施、流通主體競爭力、流通發(fā)展方式、供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平和內(nèi)外貿(mào)一體化程度的“六個提升”來建設(shè)現(xiàn)代流通體系。現(xiàn)代流通體系在一系列政策文件指導(dǎo)下，迎來了高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機遇。
首先，作為流通體系重要微觀基礎(chǔ)的流通主體競爭力有望得到提升。其次，城鄉(xiāng)流通網(wǎng)絡(luò)布局得到進一步優(yōu)化。再次，在脫貧攻堅取得全面勝利基礎(chǔ)上，農(nóng)村流通現(xiàn)代化建設(shè)的號角已經(jīng)吹響。
展望2022年，我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)將成為國內(nèi)大循環(huán)和國內(nèi)國際雙循環(huán)高效暢通、融合互補的有力支撐，這也是商業(yè)行業(yè)響應(yīng)中國特色社會主義新時代高質(zhì)量發(fā)展要求的具體行動。專家預(yù)測未來現(xiàn)代化流通體系建設(shè)中將有望涌現(xiàn)出真正具有全球競爭力的本土大型流通企業(yè)；包括現(xiàn)代物流體系和應(yīng)急物流系統(tǒng)在內(nèi)的流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將進一步完善；區(qū)域與城鄉(xiāng)流通一體化建設(shè)的步伐加快，將進一步改善區(qū)域、城鄉(xiāng)流通業(yè)發(fā)展水平不均衡、不協(xié)調(diào)的狀況。
可以預(yù)見，在一系列政策利好的背景下，2022年我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)及高質(zhì)量發(fā)展，將繼續(xù)在流通主體培育、流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化流通等方面邁出新的步伐；流通體系的高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展，必將惠及鄉(xiāng)村振興，縮小城鄉(xiāng)收入差距，有力推動共同富裕。
熱點二：創(chuàng)新升級促進消費提質(zhì)擴容，市場穩(wěn)定復(fù)蘇實現(xiàn)正常增長
2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，各地區(qū)各部門積極推動擴大消費與改善人民生活品質(zhì)相結(jié)合，采取一系列政策措施提振消費，使得消費品市場重新恢復(fù)增長態(tài)勢，呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、品質(zhì)持續(xù)提升的發(fā)展特征。總的來看，2021年我國在居民消費升級、市場回歸增長方面保持了連續(xù)性。
電商和新業(yè)態(tài)、新場景、新產(chǎn)品、新品牌等創(chuàng)新潮涌動不息，我國新型消費蓬勃發(fā)展；實體店零售額占社會消費品零售總額仍在七成以上，是零售行業(yè)中不可或缺的基礎(chǔ)平臺。但同時也要看到：由于疫情陰影仍未消除、極端氣候事件增多，加之物價上漲預(yù)期增強，汽車消費回落等不利因素，均給消費品市場帶來一定的下行壓力，擴大內(nèi)需、促進消費仍任重道遠，需要采取有針對性的綜合措施。
展望2022年，專家們認為：我國消費品市場依然會面臨諸多不確定因素的挑戰(zhàn)，但也有不少積極因素，主要表現(xiàn)在：就業(yè)擴容提質(zhì)，將為我國居民提高消費能力提供有力保障；扎實推動共同富裕，也將進一步擴大消費，助推我國消費升級趨勢；科技、服務(wù)與制造的創(chuàng)新融合，將持續(xù)提升市場供給水平。其中，生活服務(wù)業(yè)是我國擴大消費的重點領(lǐng)域和最大潛力，在各種新興科技加持下，必將展現(xiàn)出愈加光明的市場前景。
2021年我國消費品市場已大體回歸正常。在國家“以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”下，明年對國內(nèi)消費的各項促進政策將會更加積極；預(yù)計2022年我國社會消費品總額增長率將不低于6%。
熱點三：助力碳達峰碳中和 我國商業(yè)全面開啟綠色轉(zhuǎn)型
“力爭2030年前實現(xiàn)碳達峰、2060年前實現(xiàn)碳中和”，是我國對世界作出的莊嚴承諾。在這場變革中，商貿(mào)領(lǐng)域?qū)⒓缲撈鹭熑螕敚骈_啟綠色轉(zhuǎn)型，針對行業(yè)特點將碳減排工作付諸經(jīng)營實踐。
例如，2021年的雙11，低碳環(huán)保理念貫穿于電商及物流全鏈條。天貓發(fā)布了雙11減碳計劃，首次推出綠色會場，上新綠色商品，發(fā)放綠色消費補貼；物流快遞企業(yè)的綠色物流全鏈路發(fā)力，涵蓋綠色倉儲、綠色包裝、綠色配送、綠色回收等各個環(huán)節(jié)。線下實體零售則加速打造綠色商場，在綠色運營、綠色服務(wù)、綠色供應(yīng)鏈上努力開拓前行。
專家們認為：2022年政策導(dǎo)向?qū)⑼苿訉嶓w和線上商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營日趨綠色化。這種導(dǎo)向會對店鋪結(jié)構(gòu)、店鋪節(jié)能、商品包裝、廢物處理、物流技術(shù)選擇、購物方式引導(dǎo)等一系列因素，產(chǎn)生重大影響。今后“綠色”標簽或?qū)⒊蔀樯藤Q(mào)企業(yè)的標配，鼓勵綠色低碳經(jīng)營與消費。對單位社會消費品零售總額和餐飲業(yè)收入的能源消耗量進行考核勢在必行。
同時，雙碳目標還將對我國現(xiàn)有的交通運輸結(jié)構(gòu)帶來變化，在商貿(mào)物流領(lǐng)域，多式聯(lián)運將有望快速發(fā)展，單位運輸碳排放較少的鐵路、水路運輸會扮演更重要的角色，貨運汽車將積極推行車輛往返“不放空”的“雙重運輸”，通過節(jié)約能源消耗實現(xiàn)減排。
熱點四：培育國際消費中心城市 免稅市場開發(fā)成為“藍海”
國際消費中心城市，是國際化商業(yè)大都市的應(yīng)有之義，也是全球消費市場的制高點，具有很強的消費引領(lǐng)和市場“虹吸”作用。
今天，大眾消費和貿(mào)易銷售已突破空間局限，買全球、賣全球、全時點、少環(huán)節(jié)成為趨勢。2021年7月，經(jīng)國務(wù)院批準，我國在北京、天津、上海、重慶、廣州五座城市，率先進行國際消費中心城市的培育建設(shè)。
專家認為，我國建設(shè)國際消費中心城市，其意義在于發(fā)揮超大城市對消費引領(lǐng)帶動作用，進而激發(fā)全國市場的消費潛力，為構(gòu)建“國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”提供堅實的基礎(chǔ)。同時，建設(shè)國際消費中心城市，還有利于提升中國在國際消費市場的地位，引領(lǐng)國內(nèi)供給側(cè)的優(yōu)化升級。
與打造國際消費中心城市相互配合，2021年北京服貿(mào)會、上海進博會、廣交會等，對京滬穗三大國際消費中心城市建設(shè)也起到了助推作用。
專家指出：隨著各項政策措施相繼出臺，高端消費的回流，國民對高品質(zhì)消費需求旺盛等因素將帶動中國免稅市場持續(xù)增長，中國免稅行業(yè)也進入了更加開放的“有序競爭”新階段，趨勢長期向好。
熱點五：新國貨崛起展現(xiàn)民族自信，年輕一代成消費主力
近年來，隨著中國居民收入的不斷增長，以及主要消費群體的迭代，一些國產(chǎn)品牌憑借優(yōu)質(zhì)新穎、彰顯個性、性價比高等特點強勢崛起，深受消費者青睞。人們把這一類國產(chǎn)品牌被定義為“新國貨”。新國貨體現(xiàn)創(chuàng)新、品質(zhì)、潮流等時代特征，既契合當代年輕人對于個性化的追求，又糅合傳統(tǒng)中國文化元素，在消費市場上異軍突起。
“十四五”規(guī)劃綱要中明確提出，開展中國品牌創(chuàng)建行動，保護發(fā)展中華老字號，提升自主品牌影響力和競爭力，率先在化妝品、服裝、家紡、電子產(chǎn)品等消費品領(lǐng)域培育一批高端品牌。新國貨正是創(chuàng)建高品質(zhì)國產(chǎn)品牌的產(chǎn)物，將從設(shè)計、技術(shù)、研發(fā)、營銷、體驗等多方面發(fā)力，在拓展本土化經(jīng)營的同時，逐漸走向國際市場，向外輸出中華品牌商業(yè)價值和文化影響力。
主要表現(xiàn)在：年輕人成為新國貨消費市場主角；企業(yè)通過開放融合、激勵情懷、做小做精等多種模式打造新國貨；同時新國貨的品牌營銷方式更加新穎，包括品牌與KOL(關(guān)鍵意見領(lǐng)袖)直接合作、跨界聯(lián)名、頂級明星代言、國際大型活動的贊助等。
專家們認為，隨著新國貨開發(fā)能力的持續(xù)提高、營銷力度的不斷增大、以及年輕人消費觀念的轉(zhuǎn)變，未來將有更多新銳國產(chǎn)品牌進入大眾視野，獲得市場認可，新國貨的全面崛起將指日可期。
熱點六：社區(qū)商業(yè)轉(zhuǎn)向居家綜合服務(wù) 進入新的發(fā)展階段
2021年，在多種政策引導(dǎo)扶持下，我國社區(qū)商業(yè)正沿著便民、智能方向快速發(fā)展，隨著各地“一刻鐘便民生活圈”的建設(shè)和落成，便民居家系列化綜合服務(wù)將成為2022年社區(qū)商業(yè)發(fā)展方向。
2021年，商務(wù)部等12部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于推進城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)的意見》。具體包括：鼓勵商業(yè)與物業(yè)、消費與生活、居家與社區(qū)等場景融合，實現(xiàn)業(yè)態(tài)多元化、集聚化、智慧化發(fā)展；優(yōu)先配齊基本保障類業(yè)態(tài)；在安全、合法的前提下采取“一點多用”、服務(wù)疊加等方式發(fā)展微利業(yè)態(tài)，保障生活必需；因地制宜發(fā)展品質(zhì)提升類業(yè)態(tài)等。
專家們認為：我國流通領(lǐng)域的發(fā)展政策正在從偏重效率開始向重視公平競爭轉(zhuǎn)變。受此影響，眾多社區(qū)小店和個體經(jīng)營戶等小微商業(yè)主體將迎來新的發(fā)展機遇和生存空間。
專家們指出：從政策導(dǎo)向、消費習(xí)慣及商業(yè)發(fā)展趨勢來看，2022年社區(qū)商業(yè)仍將是一大熱門領(lǐng)域。重視民生、發(fā)展社區(qū)生活服務(wù)業(yè)，將會成為今后一個時期流通體系建設(shè)的重頭戲。其中，社區(qū)商業(yè)的綜合生活服務(wù)功能，將成為網(wǎng)點配套與業(yè)態(tài)組合的熱點，社區(qū)小店將在新業(yè)態(tài)、新模式、融合化、數(shù)字化、智慧化等方面迎來全面升級。
熱點七：新型農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)村商業(yè)加快形成，有力推進產(chǎn)銷銜接和城鄉(xiāng)雙向循環(huán)
推動農(nóng)村商業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化，健全農(nóng)村商貿(mào)流通體系，暢通城鄉(xiāng)“雙向”流通渠道，對于充分釋放農(nóng)村消費潛力，促進城鄉(xiāng)雙向循環(huán)，推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，更好地滿足城鄉(xiāng)人民美好生活需要具有重大意義。在這一國家戰(zhàn)略和行業(yè)趨勢下，未來的2022年我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系將會出現(xiàn)以下變革：
農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點短板加快補齊，升級農(nóng)村商業(yè)體系。通過商業(yè)設(shè)施的改造提升，商品和服務(wù)的下鄉(xiāng)進村，規(guī)范市場秩序和質(zhì)量安全監(jiān)管，加快暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進城的雙向渠道，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，最終促進農(nóng)村消費升級。
不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式，新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系加快形成。2022年，以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)將進一步完善，傳統(tǒng)菜市場會加快標準化改造升級，大型綜合超市、生鮮超市、便利店、社區(qū)團購等多種零售業(yè)態(tài)，將是供應(yīng)鏈整合的重要節(jié)點，各種農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新模式將繼續(xù)涌現(xiàn)。
骨干農(nóng)產(chǎn)品市場繼續(xù)發(fā)揮其公益屬性，成為市場調(diào)控有效平臺。專家預(yù)測，2022年，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場會繼續(xù)加強公益性質(zhì)，進一步加速數(shù)字化升級改造，一部分市場的經(jīng)營模式，也將由攤位出租向出租與自營交易結(jié)合轉(zhuǎn)型，或者向物流配送中心轉(zhuǎn)變。
農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)字化建設(shè)將進一步提速。伴隨著新一代信息通信技術(shù)的普及，我國農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)字化建設(shè)進程和管理功能不斷增強。
熱點八：餐飲業(yè)多措并舉穩(wěn)步回暖 質(zhì)量提升數(shù)字化發(fā)展提振消費
新冠肺炎疫情在2021年總體上得到有效控制，但仍不時存在多點散發(fā)現(xiàn)象，從而對餐飲業(yè)持續(xù)快速復(fù)蘇產(chǎn)生一定影響。
盡管疫情對餐飲行業(yè)的影響仍在持續(xù)，餐飲企業(yè)房租、物管費、人工成本高，現(xiàn)金流不足，償還貸款負擔重等多重壓力依然存在，廣大餐飲企業(yè)振奮精神，迎難而上，通過大力發(fā)展在線外賣外送業(yè)務(wù)，推出套餐、產(chǎn)品零售、開發(fā)新菜品等方式努力滿足消費需求，實現(xiàn)生產(chǎn)自救和業(yè)績回升。
受新冠肺炎疫情影響，我國餐飲行業(yè)數(shù)字化變革進程明顯加快，2022年餐飲行業(yè)將迎來數(shù)字化餐飲高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵年。按照“十四五”規(guī)劃提出的愿景，未來五年一直到2035年，我國將堅持實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略，構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，進一步深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
業(yè)界專業(yè)人士認為，“十四五”期間，我國餐飲業(yè)在國家宏觀政策的引導(dǎo)下，將通過多措并舉確保持續(xù)穩(wěn)步回暖，并以質(zhì)量提升、數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為技術(shù)支撐，努力提振餐飲消費。政策助推餐飲業(yè)復(fù)蘇；加快培育新型消費；提升行業(yè)質(zhì)量安全；大力發(fā)展綠色餐飲；持續(xù)推進反食品浪費；全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。
另外，近年來餐飲業(yè)與零售業(yè)、文旅業(yè)等相關(guān)行業(yè)的跨界融合方興未艾，有效實現(xiàn)了業(yè)態(tài)和行業(yè)互補，消費資源集聚，效益效率共贏，商業(yè)生態(tài)改善。這一創(chuàng)新在2022年將得以延續(xù)。
熱點九：流通創(chuàng)新及數(shù)字化建設(shè)持續(xù)推進，行業(yè)轉(zhuǎn)型與變革走向深入
新一代數(shù)字信息通信技術(shù)是近年來商業(yè)迭代發(fā)展的重要驅(qū)動力，且呈現(xiàn)出應(yīng)用場景不斷拓寬的趨勢。一方面，信息化起步較早的企業(yè)開始著手內(nèi)部信息化整合，以消除業(yè)務(wù)模塊之間的“數(shù)據(jù)孤島”，提高線上線下協(xié)同效率。另一方面，區(qū)域性的連鎖零售企業(yè)逐漸成為數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點。
值得一提的是，“到家業(yè)務(wù)”作為運用數(shù)字信息技術(shù)實現(xiàn)線上與線下融合的一種模式創(chuàng)新，從發(fā)展階段來看，到2022年以積累核心用戶與培養(yǎng)使用習(xí)慣為重點的“快速擴張時期”將要結(jié)束，提升商品品質(zhì)與服務(wù)水平將成為決定能否留住顧客的關(guān)鍵。
另外，更好地滿足消費體驗，是近年來商業(yè)創(chuàng)新的一大潮流。在購物場景方面，打破傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)邊界與品類組合邏輯，滿足沉浸式、體驗式消費需求，已成為商家吸引顧客的新途徑。其中VR和AR技術(shù)在零售和生活服務(wù)領(lǐng)域已出現(xiàn)眾多應(yīng)用場景和成功商業(yè)實踐。
專家認為，近幾年流通行業(yè)正處于變革與轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，企業(yè)圍繞創(chuàng)新與數(shù)字化應(yīng)用的探索將不斷深入；一些新模式、新業(yè)態(tài)，特別是新一代數(shù)字化信息通信技術(shù)，由于對商業(yè)賦能巨大且前景無限，正逐漸被市場接受并深受青睞。而在經(jīng)歷了以拓展市場為主要目標的初創(chuàng)期以后，如何構(gòu)建可持續(xù)的用戶維系模式與盈利模式，實現(xiàn)可持續(xù)成長，或?qū)⒊蔀榱魍ㄆ髽I(yè)需要重點考慮的戰(zhàn)略性問題。
熱點十：實體零售競爭經(jīng)營環(huán)境穩(wěn)定向好，網(wǎng)上零售即將進入整合期
2021年，作為防控新冠疫情最為成功的大國，中國的實體零售也走出上年的低谷，實現(xiàn)了超出預(yù)期的恢復(fù)性增長。
專家們認為，出現(xiàn)這個積極變化的原因固然很多，但有兩個因素是不容忽視的。一是國家對各大電商平臺基于公平競爭的監(jiān)管措施力度加大，使實體零售在與電商競爭中的不公平被動局面有所扭轉(zhuǎn)，從而客流穩(wěn)健回升，競爭環(huán)境趨向改善。二是隨著流通領(lǐng)域一系列反壟斷政策措施的出臺，改善了實體商業(yè)、尤其是社區(qū)小商業(yè)的競爭處境。這兩方面的變化表明，我國政府的流通競爭政策從主要重視效率轉(zhuǎn)向更加兼顧公平。
同時，專家們指出，在長時間的疫情沖擊下，零供關(guān)系也出現(xiàn)了一些積極變化，表現(xiàn)為由以往的博弈關(guān)系逐漸向同盟關(guān)系轉(zhuǎn)變。在這樣的背景下，眾多實體零售企業(yè)開始嘗試回歸自營，并為此持續(xù)加碼供應(yīng)鏈，通過建設(shè)產(chǎn)地倉、基地直采、新產(chǎn)品研發(fā)、自有品牌開發(fā)、加大差異化商品比例、投資中央廚房、減少無效單品等，增強市場和供應(yīng)鏈競爭力。
與實體企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新穩(wěn)健發(fā)展相對應(yīng)，網(wǎng)上零售由高速轉(zhuǎn)向中低速，并即將進入整合規(guī)范期。專家們認為，過去的兩年，由于受疫情影響，線上零售火爆，不少中老年的網(wǎng)購消費習(xí)慣也得以養(yǎng)成。但另一方面，隨著線上線下迅速打通，線上零售的通道引流費用、各類手續(xù)費、營銷廣告費用和獲客成本不斷攀升，倉儲物流成本也居高不下。眾多因素導(dǎo)致線上企業(yè)進入平穩(wěn)的中低速發(fā)展，這有利于線上平臺與線下商業(yè)更好地融合發(fā)展。
